087-821-2998ニュース&トピックス | チーズケーキは、高松市のSHU1 café
087-821-2998
SHU1 cafeでは、ケーキに使用する砂糖には北海道産のてんさい糖を使用しています。
てんさい糖は「サトウダイコン」とも言われるてんさいから作られたお砂糖で、健康を意識する方にも好まれている調味料のひとつです。
ケーキには欠かせない砂糖ですが、料理に広く使われている白砂糖はカロリーが高く、血糖値も上がりやすいというデメリットがあります。
一方、てんさい糖は同じ甘さがありながらも、身体に与える影響が白砂糖とは異なっています。
身体にやさしいてんさい糖は、天然のオリゴ糖が豊富に含まれています。
オリゴ糖は整腸作用や腸内細菌を増やす作用があり、お腹の調子を整えてくれる働きがあります。
また、糖質としてのエネルギーになりにくく、摂取しても血糖値の上昇にあまり影響がないことが大きなポイントです。
白砂糖をてんさい糖に変えることで、健康面にも配慮した美味しい一品に仕上がっています。
どうぞ安心してお召し上がりください！
香川・高松の「SHU1 cafe」は、こだわりのチーズケーキが人気のおしゃれなカフェです。
瀬戸内海を一望できるオーシャンビューのお席で、美味しいケーキやコーヒーをお楽しみいただけます。
テイクアウトも可能ですので、贈り物やお土産にも喜ばれます。
ぜひお気軽にお越しください。
